Такой агроприем как прививка существует уже давно, но это касается именно деревьев. Прививка всегда ассоциируется у людей с плодовыми и косточковыми культурами, но не только там она используется. Ее также успешно применяют среди овощных и цветочных культур. Хотя раньше такое использовали только в научных целях, с начала 20 века это все уже применяют и в повседневности. Прививка овощей на подвои дает несколько преимуществ, наиболее важными из них являются: повышение устойчивости к почвенным патогенам, увеличение урожайности, в частности, на инфицированных грунтах и повышение устойчивости к стрессовым условиям.
В России выращивание привитых овощей семейства Тыквенных было впервые предпринято в середине 1920-х годов С.П. Лебедевой на овощной опытной станции Тимирязевской академии. Основные данные по возделыванию привитых дынь в Центральной России были получены в 1930–1940-х годах. Но также первые сообщения о прививке овощей были опубликованы в Китае, Японии и Корее, а недавно она стала применяться в коммерческих целях. Первый опыт был зарегистрирован в Японии в 1930 году.
Прививка именно овощных культур довольно трудная. В отличии от древесных культур, где стебель обладает камбием, корой и древесиной, что позволяет легко сделать надрез и совершить сращивание, у овощных растений все труднее. Они более гибкие, слабые и не обладают такой «защитой». Однако трудно не означает невозможно, ведь если приложить усилия, то даже такое получится!
Совсем недавно различными компаниями был разработан ряд инструментов и машин для проведения прививок и удержания прививочных узлов вместе, что позволило производить большое количество привитых растений за относительно короткое время. Поэтому прививка овощных растений стала обычной практикой во многих странах, таких как Япония, Корея, США, Испания, Италия, Турция и Греция. Например, в 2008 году в Японии и Корее было привито три миллиарда овощных растений.
Прививка растений — это процесс объединения двух живых частей растения, корневища (подвоя) и привоя, чтобы они росли как одно растение. Здесь же мы разберем конкретно случай использования тыквы F1 Рут Пауэр в качестве подвоя именно для арбузов, таких как F1 Саввин Вкус, F1 Марбл и других наших порционных гибридов.
Сильная корневая система подвоя тыквы способствует быстрому росту и развитию привоя (например огурца), за счет чего обеспечивается более раннее вступление растений в плодоношение, продолжительная отдача урожая, повышение урожайности. Также данный прием позволяет ограничить применение пестицидов на растениях при прививке на устойчивые к заболеваниям подвои.
Но что можно прививать?
На тыкву прививают несколько культур и первая из них – огурец. Так как в нашей стране это одна из самых главных культур, то чаще всего, именно эти привои и используют. Следующими культурами уже идут арбузы и дыни. Все они получают от тыквы мощную корневую систему за счет чего повышается урожай, ведь растение получает большее количество питательных веществ из почвы!
Различные опыты уже доказали, огурец и арбуз при прививке ведут себя абсолютно одинаково: после данного агроприема у растений были заметны изменения в росте и развитии, а также повышалась урожайность.
Основными целями прививки являются:
1. Устойчивость к болезням, передающимся через почву.
2. Повышение энергичности роста растений.
3. Повышение урожайности.
4. Устойчивость к абиотическим стрессам. можно эффективно минимизировать, используя привитые растения.
5. Улучшение/повышение качества плодов.
Плоды привитого арбуза могут быть значительно крупнее, чем у самоплодных растений. Однако следует тщательно выбирать подвои, поскольку они могут оказывать дополнительное нежелательное воздействие на привитый привой. Именно поэтому в ассортименте агрофирмы «Семко» появился такой гибрид тыквы для прививки как F1 Рут Пауэр. Это межвидовой гибрид, растения которого рекомендуется использовать в качестве подвоя при выращивании бахчевых культур. Срок прививки: на 2-3 день после появления всходов при полном раскрытии семядольных листьев. Подвой и привой должны иметь одинаковое развитие, настоящий лист в самом начале роста. Быстрое срастание с подвоем, при любом методе прививки. Способствует более быстрому росту и развитию привитых растений. Повышает их устойчивость к низким положительным температурам, стрессовым условиям; засухоустойчивость и жаростойкость. Устойчивость к болезням (особенно к фузариозу). Обеспечивает более раннее созревание. Гарантированно повышает урожай и качества плодов.
Как и при прививке плодовых растений у овощных культур тоже есть несколько способов, но основными считаются следующие:
Прививка язычком
Одним из самых старых методов прививки является прививка с язычком. Получил широкое распространение для рассады тыквенных культур благодаря сердцевидной форме семядолей. Этот метод используется даже в непригодных и суровых условиях. Для более успешной прививки лучше, чтобы привой и подвой имели одинаковый диаметр.
Семена привоя обычно высаживают раньше, чем семена подвоя. Перед прививкой точка роста подвоя должна быть четко вырезана. Сверху вниз делается надрез под углом 30-40 градусов, а на привое — такой же надрез такого же размера снизу вверх. Для соединения оба надреза ставят в одну точку и фиксируют прививочными зажимами. Примерно через неделю гипокотиль привоя срезается ниже места соединения привоя и подвоя. Привитые саженцы затем следует перенести в горшок диаметром 9-12 см в сетчатый домик или в прохладную теплицу.
Прививка в расщеп
Этот вид прививки у травянистых растений сложнее, чем у древесных, и применяется для более взрослых саженцев с листьями. Головку подвоя необходимо срезать и сделать в ней надрез высотой 1-1,5 см. Конец привоя обрезается над корневой зоной и должен иметь форму клина, который вставляться в надрез на подвой. Наконец, место прививки следует закрепить прививочными зажимами.
Однако есть ещё несколько способов, кроме двух предыдущих, но они используются уже чуть реже:
Прививка в отверстие - Настоящие листья подвоя четко обрезают и делают в них отверстие диаметром 1-1,5 см, затем подготавливают привой и вставляют в отверстие. Этот способ часто используется для привоя арбузов из-за их небольшого размера в качестве саженцев. Первый настоящий лист вырезается из подвоя; привой арбуза отрезается чуть выше корней и затем вставляется в отверстие между семядолями подвоя.
Прививка сращиванием - сосудистые системы обеих частей полностью соединены друг с другом и имеют точку прививки в одном из зачатков листа и точке роста привой.
Прививка в штифт - используются специальные натуральные керамические штифты, которые могут находиться внутри растения без каких-либо изменений.
Прививка в трубку - растения прививаются на ранней стадии роста; сначала часть подвоя срезается курчавым способом, затем таким же образом срезается привой, вставляется в точку прививки и фиксируется специальными штифтами.
Обеспечение оптимальных условий срастания привоя с подвоем является одним из важных условий недопущения образования собственных корней привоя и успеха прививки.
Первый период после прививки особенно важен для растений: если не обеспечить быстрое срастание привоя с подвоем, привитые растения могут отстать от корнесобственных в росте и развитии. Быстрое срастание компонентов прививки обеспечивается за счет поддержания оптимальных условий. Средняя температура должна составлять + 20-25°С, относительная влажность — 70-95% весной, когда проходит прививка. Важно отрегулировать время выдержки для привитых растений, чтобы они не подвергались стрессу при возвращении в тепличную среду, и медленно акклиматизировать их, не вызывая постоянного увядания.
Для полного заживления необходимо около 14 дней, хотя результат уже будет виден и через неделю. Сразу растения после двух недель высаживать нельзя, необходимо дать ему время, чтобы «отойти» от процесса. На это может уйти от 3 до 5-7 дней. Также необходимо акклиматизировать растение, чтобы оно легче переносило температурные стрессы. При высадке растения убедитесь, что место прививки не находится в земле! Оно всегда должно быть выше уровня почвы!
После высадки таких растений технология выращивания почти не меняется. Теперь вместо двух плодов с растения порционного арбуза вы получите на 1-2 плода больше, чем при выращивании корнесобственным способом!
