В конце сентября, после всех убранных растений на основных вегетационных теплицах Фитопирамиды, была начата работа в светонепрозрачном модуле, где были высажены салатные линии. Для испытаний были выбраны сорта: Ксанаду, Мунред, Дубачек и Лолло Бионда.
Кратко о сроках: 28 сентября был произведен посев салатных культур, всходы были уже 4 октября. 11 октября все салаты были высажены на пирамиду в светонепрозрачный модуль. Плотность посадки растений на всех 5 ярусах составила около 28 растений/м2 при расстоянии между растениями равном 15 см.
Растения выращиваются гидропонным способом, что позволяет избежать излишних обработок различными препаратами и выращивать полностью здоровые растения. Полив растений происходил каждые 40 минут специальным раствором, содержащим азот (преимущественно), фосфор и калий в различных дозировках, а также микроэлементы. После чего раствор сливался, и корни оставались в воздухе, насыщаясь кислородом. Полив включается компьютером с 5 утра и до 12 часов ночи, а также один раз в 3 часа ночи.
Температура в светонепрозрачном модуле поддерживается также с помощью компьютера от +21…+22 oC днем и от +19oC ночью. Для нормального роста и развития растений салата необходимо минимум 8000 люксов при длине дня от 14-16 часов, в нашем случае – длина дня у растений равнялась 15 часам, с 6 часов утра и до 9 часов вечера. Количество света было равно 9000-10000 люкс благодаря лампам Galad Fito Twin Led-100 с двумя видами спектров света – синий и красный, натриевым лампам Reflux ЖСП30-400-010У5 и лампам growlightengine 1.0.
9 ноября всем салатам было уже 35 дней от всходов, растения были полностью здоровы и уже отвечали своим сортовым характеристикам, в связи с чем была проведена дегустация и взвешивание растений. Горечь в листьях салата обуславливается наличием в них вещества: Лактуцин. У сортов салатов Ксанаду, Мунред, Дубачек и Лолло Бионда горечь в листьях отсутствовала, так как эти сорта генетически без горечи. Средний вес одного растения был следующий: Дубачек – 237 грамм, Лолло Бионда – 202 грамма, Ксанаду – 182 грамма и Мунред – 172 грамма.
Учитывая все вышеприведенные результаты, можно сказать, что с м2, при полном соблюдении всей технологии выращивания, можно собрать 28 растений, общим весом около 2,8 килограмма и больше! Стоимость салатных растений в магазинах варьируется от 70 до 80 рублей, следовательно за 28 растений можно получить примерно 2240 рублей и это всего то за 35 дней!
Данные сорта подходят для технологий Сити-фермерства. Все 4 салата (Ксанаду, Мунред, Дубачек и Лолло Бионда) полностью раскрыли весь свой сортовой потенциал, показали хорошую урожайность и вкусовые качества в этих условиях выращивания.
